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der WEINLÄNDER

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Weißweine im WEINLÄNDER

Weißwein ist ein meistens aus weißen Weintrauben hergestellter Wein, er kann jedoch auch aus roten oder blauen Weintrauben, die weißgekeltert werden, hergestellt werden. Weißwein unterscheidet sich durch den Herstellungsprozess von Rotwein und Roséwein. Die bekanntesten Rebsorten, aus denen Weißweine hergestellt werden, sind Riesling und Chardonnay sowie Weiß- und Grauburgunder.

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1 Garganega & Trebbiano, DOC, trocken, Custoza Bianco, Italien
2 Sauvignon Blanc, AOC, trocken | Domaine de Marcé - TOURAINE, Loire, Frankreich
3 Verdejo & Viura, DOC, trocken | Doña Beatriz - Rueda Blanco, Spanien
4 Grüner Veltiner, trockener Landwein | Weingut Tschank - Burgenland, Österreich
5 Pinot Blanc, QbA, trocken | Gut Nägelsförst - Baden/Ortenau
6 Pinot Blanc & Chardonnay, QbA, trocken | Gut Nägelsförst - Baden/Ortenau
7 Riesling Spätlese, trocken | Weingut Trenz - Johannisberger Vogelsang, Johannisberg, Rheingau
8 Riesling Kabinett, trocken | Weingut Trenz - Johannisberger Vogelsang, Johannisberg, Rheingau
9 Riesling, QbA, halbtrocken | Weingut Heinrich Jung - Geisenheimer Möchspfad, Geisenheim, Rheingau
10 Riesling, QbA, trocken | Weingut Heinrich Jung - Geisenheimer Möchspfad, Geisenheim, Rheingau
11 Grauburgunder, Spätlese, halbtrocken | Weingut Haigis - Neustadt/Geinsheim, Pfalz
12 Weißburgunder, QbA, trocken | Weingut Haigis - Neustadt/Geinsheim, Pfalz
13 Grauburgunder, QbA, trocken | Weingut Dr. Müller-Becker, Rheinhessen

Events, Weine...

Kundenstimmen

Hallo! War vergangenen Freitag im Weinländer! Habe mich sehr wohl gefühlt! Bin Weingenießer, d. h. ihr habt gute Weine und eine nette (kleine) Speisekarte! Werde bestimmt bald wieder einkehren (...

Martina Baustert
Jan 17, 2011

Aktuelle Speisekarte

  • Lachs und Lauch Flammkuchen
  • Datteln im Speckmantel
  • Gebackener Schafskäse mit Tomaten und Peperonie
  • Häppchenplatte mit Salami, Käse, Spundekäs und Oliven

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